Stefan Sandulescu

Experte für Wein, Präsentationen und Verkostungen

Experte:in Stefan Sandulescu
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Experte:in Stefan Sandulescu

Zur Person

Stefan Sandulescu ist mehr als nur ein Winzer – er ist ein leidenschaftlicher Botschafter der Weinkultur. Seine Reise begann mit einer tiefen Verbindung zur Natur und einer Neugier auf die Geheimnisse des Weinbaus. Ein entscheidender Moment war die Begegnung mit dem erfahrenen Bio-Winzer Alfred Schwab im Jahr 2016. Diese Begegnung entfachte in ihm eine Leidenschaft, die ihn nicht mehr loslassen sollte.
Als Mitbegründer des ersten ökologischen Weinguts im Altmühltal, dem Wein- und Sekt Bleimerschloß, tauchte Sandulescu tief in die Welt des nachhaltigen Weinbaus ein. Durch Weiterbildungen bei renommierten Weingütern wie Tement in Österreich und die Inspiration durch Persönlichkeiten wie Tony Robbins und Dieter Lange schärfte er sowohl seine unternehmerischen Fähigkeiten als auch sein Gespür für höchste Qualität.
**Ein Wendepunkt war jedoch die Begegnung mit dem renommierten Weinkritiker und Degustator René Gabriel. Gabriel, ein Mentor und Vorbild für Sandulescu, unterstrich die Bedeutung von kontinuierlicher Verbesserung und unermüdlichem Einsatz. Er ermutigte Sandulescu, seine Stärken zu nutzen und das Beste aus seiner Situation zu machen. "Mach mit was du hast, dort wo du bist, das was du kannst", so Gabriel. Dieser Rat prägte Sandulescu tief. Er begann, jeden Tag bewusst zu nutzen, um seine Fähigkeiten zu erweitern und seine Träume zu verfolgen.
Konkret bedeutete dies für Sandulescu, dass er sich intensiv mit den Besonderheiten seines Terroirs auseinandersetzte, neue Rebsorten ausprobierte und seine Weinbereitungstechniken ständig verfeinerte. Er organisierte Weinproben, um Feedback von Experten und Kunden einzuholen, und baute ein Netzwerk von Gleichgesinnten auf. Schritt für Schritt verwandelte er seine Leidenschaft in ein erfolgreiches Unternehmen.
Heute vereint Stefan Sandulescu seine Leidenschaft für Wein mit seiner Freude am Erzählen. Er möchte andere Menschen mitnehmen auf eine sinnliche Reise durch die Welt des Weins und sie dazu inspirieren, ihre eigenen Träume zu verwirklichen. Seine Geschichten über Wein und die Menschen dahinter laden ein, gemeinsam anzustoßen, ins Gespräch zu kommen und unvergessliche Momente zu teilen.

»„Wein ist wie das Leben – er entfaltet sich mit der Zeit, wird durch Erfahrungen geformt und offenbart seine wahre Tiefe in den Momenten der Ruhe.“«

Stimmen über Stefan Sandulescu

Referenzen

Rene Gabriel
Orangeclub Nürnberg
Fuchsbräu Hotel
Naturpark Altmühltal
Wein und Sekt Bleimerschloss

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Good2know

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